大好況伊奈町外食産業

昼飯によく行く中華屋 

「トントン」

いっつも混んでいる。

MAX40人くらい入るんですが、

今日も40人くらい入ってた...

 

それを料理担当のおやじ、

料理担当のおばさん、

注文、料理運び、お会計担当のおばさん、

この3人でさばいている。

 

自分が店に入ってから、あっという間に満員御礼!

嵐のような注文に

厨房の親父がたまらず、

「もう、とめて~(オーダーを?)」

叫んでました。

 

超パニック状態です。

以前すかいらーくのキッチンで働いていた自分は、

この気持ちよ~~く分かります。

しかも伝票手書きだし...

 

なんだか自分までそわそわしてしまいましたね。

そんなパニック状態でも、

お会計を急がせるKYな客もいたり...

 

この店にいると、

本当に外食産業は不況なのか??

 

伊奈町のとある中華料理店の出来事でした。